tag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post164939025514267476..comments2023-08-17T14:30:42.704+02:00Comments on De libro en libro...: Lo que hay que tragarlammermoorhttp://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-64416391761068365332011-09-26T21:16:25.290+02:002011-09-26T21:16:25.290+02:00Ale Méjico tiene una cocina muy rica y variada con...<b>Ale</b> Méjico tiene una cocina muy rica y variada con unos ingredientes buenísimos. <br /> Me encanta visitar los mercados y ver los puestos de frutas y verduras (y flores)lammermoorhttps://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-65106676950560877272011-09-24T18:47:12.085+02:002011-09-24T18:47:12.085+02:00ahhh lo que los "científicos" le han hec...ahhh lo que los "científicos" le han hecho a los cultivos es terible..aquí el maíz transgénico está desplazando al autóctono y dicen que no sólo produce menos, sino que es dañino para el ser humano. Las tortillas, de las que se alimenta la mayor parte de la problación, ahora no son de maiz, sino de una harina que ya no nutre igual. En fin, vivo en un país privilegiado, donde la fruta y Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-63546661251797930642011-09-20T21:25:31.577+02:002011-09-20T21:25:31.577+02:00Je, Je, Trotalomas sabía que ambos, libro y entrad...Je, Je, <b>Trotalomas</b> sabía que ambos, libro y entrada, iban a interesarte. <br /> PUes sí, para que la cosa funcione tenemos que ir corrigiendo nuestros hábitos de consumo pero de una forma que no nos resulte engorrosa pues entonces terminaremos por abandonar. <br /> Claro que apenas hay ya cultivos. Este verano me fijaba en que la mayor parte de las cuadras de O* se han reconvertido en lammermoorhttps://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-69932175309491299832011-09-20T21:07:06.174+02:002011-09-20T21:07:06.174+02:00Iciar a veces la mejor "organización" es...<b>Iciar</b> a veces la mejor "organización" es el ejemplo y el boca oreja. Por ejemplo, si comienzas a ir a trabajar o a la facultad en bici, puede que alguien que te vea, decida seguir tu ejemplo. <br /> O la cesta de la compra. En Budapest me fijé que había gente que llevaba cestas de paja (de esas trenzadas que había en todas las casas) bien en la bici.<br /> Si que es difícil lammermoorhttps://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-34978067113248419582011-09-20T20:54:03.169+02:002011-09-20T20:54:03.169+02:00Bueno, antes de nada he de pediros disculpas por t...Bueno, antes de nada he de pediros disculpas por tardar tanto en contestar. He estado de viaje y dejé las entradas programadas antes de irme. <br /> Debo añadir que me alegra ver que os ha interesado el tema, no solo porque a mí me lo parece sino porque estuve dudando sobre si publicarla o no. <br /><br /><b>Isi</b> también yo me fijo en que sea de temporada (además de más rico es más barato)y lammermoorhttps://www.blogger.com/profile/08115722467527952677noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-19383255266291956272011-09-20T19:04:22.821+02:002011-09-20T19:04:22.821+02:00Después de un tiempito, es que no paro, vuelvo por...Después de un tiempito, es que no paro, vuelvo por aquí tranquilamente a visitarte.<br /><br />Como consumidora a veces me angustio porque llevo años informándome sobre el tema e intento actuar sconsecuentemente, pero otras veces me pongo voluntariamente una venda en los ojos porque no puedo comprar-comer-asearme-vestirme… con tanto sentimiento de culpa.<br /><br />Os recomiendo el documental &Inmahttps://www.blogger.com/profile/05626092061304091933noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-36002433854730899782011-09-16T10:40:30.049+02:002011-09-16T10:40:30.049+02:00Has planteado cuestiones muy interesantes y creo q...Has planteado cuestiones muy interesantes y creo que, a partir de ahora, ello influirá en mi manera de consumir que, de todas maneras, intento que sea lo más racional posible.Natalia D.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-79924643937505211032011-09-15T15:23:43.279+02:002011-09-15T15:23:43.279+02:00Me ha gustado mucho esta entrada, estoy de acuerdo...Me ha gustado mucho esta entrada, estoy de acuerdo en que con pequeños gestos si que podemos hacer cosas por mejorar el planeta, lo difícil es concienciar a la gente. Lo de las empresas es más complicado, yo suelo guiarme por un listado de empresas que no experimentan en animales y que son respetuosas con el medio ambiente, pero a veces es difícil consumir solo productos de ese tipo de empresas, Carolhttps://www.blogger.com/profile/14558309004453515020noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-67803220639858485562011-09-13T14:16:27.906+02:002011-09-13T14:16:27.906+02:00Pienso como todos que es tema muy interesante... c...Pienso como todos que es tema muy interesante... como consumidores lo queremos todo y todo barato y nos olvidamos de lo que ocurre para conseguir cosas a ese precio, la explotación que hay detrás de todo esto... no sólo en la comida.<br />Nos insisten en que comamos verduras pero nos advierten que tiene pesticidas y no sabemos que es mejor si las verduras que comemos o los pesticidas que nos Alice Silverhttps://www.blogger.com/profile/02795450515239700109noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-6227674429919374772011-09-12T14:43:10.965+02:002011-09-12T14:43:10.965+02:00¡Buenas!
Qué interesante el título del libro que ...¡Buenas!<br /><br />Qué interesante el título del libro que nos traes hoy (además de su contenido). Y es que, "lo que hay que tragar" es que el mundo es así y vaya usted a intentar cambiarlo. Como consumidores tenemos mucho que decir, y obviamente no va a ser cosa de un día o dos cambiar las cosas, pero cada pequeña acción cuenta, como bien decís. <br /><br />Pensar en lo que compramos Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-40779093941355607992011-09-12T12:18:40.324+02:002011-09-12T12:18:40.324+02:00Lo malo es que tal y como comentabas con el tema d...Lo malo es que tal y como comentabas con el tema del agujero en la capa de ozono, el cambio climático, etc.., son tantísimos los problemas relacionados con la comida, que al final los consumidores no sabemos qué hacer.<br /><br />Porque es casi imposible (o realmente difícil) que todo lo que compres pertenezca al comercio justo, y que sea biológico, y de temporada y de proximidad y sostenible, y loquemeahorrohttps://www.blogger.com/profile/06917316561893154968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-4090792950562598952011-09-12T09:48:27.880+02:002011-09-12T09:48:27.880+02:00Lo más alucinante de todo es que hayamos perdido e...Lo más alucinante de todo es que hayamos perdido el sentido común. Porque, a la larga, lo que se dice en este libro es que usemos del sentido común. En la frutería el otro día me extrañó ver naranjas en pleno agosto, y pregunté al frutero -sí todavía compro en tiendas de barrio-, y me dijo que salían estupendas, pues venían de Uruguay... Y de inmediato pensé en los miles de kilómetros, aviones, Amando Carabiashttps://www.blogger.com/profile/13245568178436117134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-4332489324425587622011-09-12T09:27:10.299+02:002011-09-12T09:27:10.299+02:00Totalmente de acuerdo con este tipo de enfoques. Y...Totalmente de acuerdo con este tipo de enfoques. Y creo que forma parte de uno de los motivos de nuestra crisis actual mundial, los patrones de consumo. Nos quejamos, pero en realidad somos los consumidores los que lo propiciamos, al tener ese deseo, supongo que natural, de comprar por el mismo dinero cuanto más mejor, así que las empresas en su competición por cuota de mercado y vender mucho conIcíarhttps://www.blogger.com/profile/12687925885315330211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-6892650084994501342011-09-12T02:17:01.959+02:002011-09-12T02:17:01.959+02:00Lo de cocina de proximidad, lo he visto en un prog...Lo de cocina de proximidad, lo he visto en un programa, (creo del canal cocina), que se llama, creo, 20 millas??? no estoy segura, pero es un programa de tv grabado en EEUU, que consiste precisamente en contar como la gente de un lugar cocina y se alimenta sólamente de lo que puede obtener en 20 millas a la redonda... (creo que son 20 millas, no lo tengo claro, jeje). En fin, que a veces tanto Saramagahttps://www.blogger.com/profile/18407937673662156186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3994759353090342698.post-84198923196505679272011-09-11T19:57:11.522+02:002011-09-11T19:57:11.522+02:00En fin, un tema muy interesante. Me ha impactado l...En fin, un tema muy interesante. Me ha impactado lo de los cultivos para hacer pienso para los peces que a su vez servirán para los piensos de las vacas... Si se cultivaran directamente para las vacas!!!<br />Lo de los hábitos de consumo es verdad: los del interior no paramos de comper pescado de mar, comprar productos fuera de temporada y productos que no son "autóctonos" (mango, soja.Isihttp://fromisiblog.articulo19.com/noreply@blogger.com